Ma salade de pommes de terre

Type de plat :

Entree

Informations pratiques

Préparation

10 min
Cuisson

20 min
Prêt en

30 min

Difficulté
Budget

Recette
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Elle n'a rien de spécial, ma salade de pommes de terre. Bien au contraire, elle est très simple, très light et adaptée à un menu régime minceur (il faudrait que je m'y mette un de ces jours, tiens ;-o)Qui puis est, nous sommes dans l'année de la pomme de terre, alors allons-y, rien de plus simple à faire. Je ne vous donne pas de quantités exactes, je fais toujours un gros saladier que nous finissons le lendemain, c'est encore meilleur! Voilà, il vous faut:

Fiche recette

Recette légère

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Recette pour :

famille nombreuse

Préparation :

se prépare en avance

Catégorie :

Recettes de legumes

Mots clés :

salade, Salade de pommes, light, minceur, pomme, pomme de terre, régime minceur

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes

des pommes de terre cuites à l'eau
du blanc de poireau
de la féta
des cornichons
du persil

de l'huile d'olive
du vinaigre
du sel et du poivre

Préparation de la recette
1

Couper les pommes de terre en gros dés, le poireau et les cornichons en fines rondelles, émietter la féta, ciseler le persil et mélanger tout.
2

Assaisonner avec l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre.
C'est prêt !