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Recette de cuisine : ***** Les œufs farcis au thon

Les œufs farcis au thon
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Type de plat :
Entree

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    30 min
  • Prêt en
    40 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Oeufs Fromages et Laitages
Mots clés :
thon

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes
  • 5 œufs
  • 2 petits pommes de terre
  • 1 boite de thon d'huile
  • 3 cuillerées à soupe de mayonnaise
  • quelques tomates cerise
  • 30 g de parmesan râpé

  • Préparation de la recette

  • 1
    Faire cuire les œufs dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes, laisser-les refroidir, écaler-les.
  • 2
    Couper les œufs durs en deux et retirer les jaunes.
  • 3
    Faire cuire les pommes de terre avec leur peau dans de l'eau salée, lorsque les pommes de terre sont cuites, éplucher-les et râper-les à l'aide d'une râpe à petit trou.
  • 4
    Dans un saladier, mettre les jaunes d'œufs, les pommes de terre râpés, la mayonnaise, le thon, bien mélanger.
  • 5
    Disposer les blancs d'œufs dans une assiette, farcir-les avec la préparation, décorer avec le parmesan râpé et les tomates cerises.
  • C'est prêt !



 

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