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Recette de cuisine : **** Les Muffins

Les Muffins
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    20 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    5 min
  • Prêt en
    45 min
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Gateaux Glaces et Sucreries
Mots clés :
Muffins

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes
  • 280 g de farine
  • 2 œufs
  • 100 g de beurre
  • 100 de sucre
  • 10 cl de lait
  • 1 yaourt nature
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • ½ sachet de levure chimique

  • Préparation de la recette

  • 1
    Mélanger dans un saladier : la farine, le sel et la levure chimique. Dans un autre saladier battre les œufs avec le sucre et le sachet de sucre vanillé et bien mélanger.
  • 2
    Verser le beurre fondu sur ce mélange sans cesser de remuer puis ajouter le lait et le yaourt. Y incorporer le premier mélange farine levure. Préchauffer le four à 180°C
  • 3
    Beurrer et fariner les moules à muffins.
  • 4
    Ensuite mélanger la pâte avec les ingrédients que vous voulez : poires, pommes, noix de coco, amandes, chocolat !!!
  • 5
    Mettre à cuire les muffins au four 20 minutes environ. Attendre 5 minutes avant de les démouler.
  • C'est prêt !



 

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