Les crêpes... C'est tout bête, mais c'est si bon !!

Voici encore une recette toute simple, mais comme j'avais posté ma recette de gaufres et que vous l'aviez très appréciée, je poste aujourd'hui ma recette de crêpes, d'autant que c'est la chandeleur et que l’on n’échappe pas à la tradition ;) Il faut que je vous dise aussi que je profite de ce modeste blog pour refaire tout mon classeur de cuisine en imprimant mes recettes...classeur que je compte bien transmettre à mes enfants quand ils seront grands! Et, une recette bien écrite, avec une petite photo c'est quand même plus sympa et plus parlant, non !! ;) Donc, voici la recette de mes bonnes crêpes, celles qui me valent des câlins et des bisous, des "youpi, c'est super maman", des "je t'aime à la folie" et des cris de joie en allant à table :)

Fiche recette

• 500 g de farine
• 2 pincées de sel
• 6 œufs

• 2 cuillères à soupe d'huile
• 1 litre de lait