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Recette de cuisine : *** Lentilles aux carottes

Lentilles aux carottes
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Type de plat :
Accompagnement

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    50 min
  • Prêt en
    1 h 05
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Recette légère
Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Recette pour :
famille nombreuse
Préparation :
se prépare en avance
Catégorie :
Recettes de legumes
Mots clés :
lentilles

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 2 oignons
  • 2 carottes
  • thym, persil
  • sel
  • 4 tomates
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 150 g de lentilles
  • 500 ml de bouillon de légumes.

  • Préparation de la recette

  • 1
    Laver les lentilles. Dans une casserole, faire revenir à l’huile l’oignon émincé et les carottes râpées. Ajouter les lentilles, les tomates pelées et coupées en quartiers, le sel, les herbes et le bouillon de légumes. Couvrir et laisser mijoter 50 minutes environ à l’autocuiseur.
  • 2
    Saupoudrer de persil haché avant de servir.
  • C'est prêt !



 

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