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Recette de cuisine : **** Le Pandoro

Le Pandoro
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Informations pratiques

  • Préparation
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  • Cuisson
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  • Prêt en
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Depuis le temps que je pense à cette recette et surtout depuis que je l’ai vu chez Gracianne. Et au fil des jours et des mois, je l’ai vu par ci et par là. Je n’ai pas pu résister des siècles pour me la faire celle là !C’est une brioche hors du commun certes, mais qui demande beaucoup de temps, de préparation, de patience, d’huile de coude et bien sur de l’amour de la boulange.J’avais prévu de consacrer ma journée du samedi pour la confection du Pandoro, eh oui ! Faut pas s’attendre à avoir un beau, bon et vrai Pandoro en 2 heures, que neni . Armez-vous de force et de patience car ce qui suit vaut 3 séances à la salle de gym de votre quartier ! (je rigole)Pour confectionner le Pandoro, il faut évidement le bon moule pour ca, un moule étroit et haut en forme d’étoile, on ne le trouve [...]
 
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Fiche recette

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