Avant que je pose un pied en Asturies le cidre était pour moi une boisson un peu tristouille souvent servie trop chaude ou trop froide dans des tue l'envie en terre mal foutus, les bolées. Et puis nous sommes partis un jour dans l'autre Espagne, dans cette drôle d'Espagne où vivent les nuages. Là-bas comme souvent nos premières sorties nous ont conduits à la découverte des trésors culturels locaux… enfin les autres sont allés au musée et moi je suis allé au bistrot, comme d'habitude quoi… C'est là que j'ai assisté à leur drôle de mic-mac, à ces étranges chorégraphies qui accompagnent le service du cidre, et c'est surtout là que j'ai compris que le cidre pouvait être autre chose, bien autre chose que ce que j'imaginais.En Asturies le cidre est la boisson nationale et en même temps la [...]
Le Cidre N'Est Peut-Être Pas Celui que Vous Pensiez… Petits Cocktails au Cidre au Menu !!!
Préparation -
