Le Choco-Banane

Type de plat :

Dessert

Informations pratiques

Préparation

15 min
Cuisson

50 min
Prêt en

1 h 05

Difficulté
Budget

Recette
Commentaires (0)

A le voir, comme ça,il n'a rien de particulier...et pourtant...il cache bien son jeu!! C'est un vrai régal moelleux!!De plus, il a de sérieux avantages:il utilise les bananes trop mûres pour être mangées crues, il se fait vite (même si la cuisson est longue) et surtout, surtout il est aimé de tous!!Alors, ce délice n'est pas de moi,non, cette excellente recette vient de mon amie Ishtar..on ne te remerciera jamais assez d'ailleurs....c'est une pure merveille!!Et oui, plusieurs amies pourront en témoigner, toutes sont devenues accros!! Allez..les photos,et la recette ;)

Fiche recette

Sélection MenuGourmet !

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Recette pour :

les enfants

Préparation :

se prépare en avance

Catégorie :

Gateaux Glaces et Sucreries

Mots clés :

cuisson

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes

275 g de farine
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
175 g de beurre

200 g de sucre semoule
3 œufs battus
3 bananes très mûres
50 g de pépites de chocolat

Préparation de la recette
1

Mélanger la farine,le sel, la levure chimique et le sucre vanillé.
2

Dans une casserole,faire fondre le beurre et le sucre semoule,en mélangeant sans arrêt.Quand le sucre est totalement fondu,ajouter ce mélange au mélange précédent et mélanger au fouet électrique.
3

Ajouter les œufs battus et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène.
4

Incorporer les bananes écrasées et bien mélanger de nouveau.
5

Laisser refroidir la pâte avant d'incorporer les pépites de chocolat (pour éviter qu'elles ne fondent).
6

Verser dans un moule à manqué ,beurré et fariné, et cuire à 175°C pendant 50 minutes.
7

Une petite astuce:en remplaçant le chocolat par de la noix de coco râpée,on obtient un choco-coco...forcément délicieux aussi:)
C'est prêt !