" Tiens, pendant que tu as la main sur l’fromage passe-moi donc l’Comté… est une des phrases que je lance régulièrement quand le repas se finit et qu’il est temps de penser à ce petit bout de pain traînant à portée de main..." C'est comme ça que je commençais il y a quelques temps un article sur l'atelier organisé par la collective du Comté où nous avons eu la chance en Cherrier et Benjamin Darnaud de découvrir toutes les finesses que peut révéler ce fromage.Et aujourd'hui j'ai le plaisir de partager de nouveau le Comté avec vous en vous invitant à participerà un concours de recettes autour du fromage de Comté, le Chalenge Comté !Le principe :Vous avez jusqu’au 8 novembre minuit pour m’envoyer par mail (doriancuisine@free.fr) votre recette à base de Comté, en précisant vos [...]
Le Chalenge Comté est Arrivé ! a Vos Recettes !!!
Préparation -
