Mais qu'est-ce donc? Pour ceux qui n'ont pas encore vu cette invention américaine sur les blogs de cuisine, je vous présente le
brookies! Savant mix entre brownie et cookies !!!
Ca déferle sur la blogo aussi vite que les délices coco choco, les whoopies and co !
A la base c'est Anne So' qui m'en a parlé (elle se reconnaitra ^^) qui elle même l'a vu chez Manue, qui elle même l'avait trouvé chez Guillemette (bon j'arrête la
chaîne de la trouvaille ici !)
Voici donc ma version, avec mes recettes de base de brownies et cookies que j'ai "adapté afin
d'équilibrer les saveurs entre les deux... Dois-je vous préciser que ... ça "déchire"?
Temps de préparation : 20 à 30 min
Temps de cuisson : 30 à 45 minutes selon votre four
Taille du moule utilisé : 21 x 22 cm
Ingrédients pour [...]