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Recette de cuisine : ***** Lassi yaourt

Lassi yaourt
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    35 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    20 min
  • Prêt en
    1 h
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Recettes de fruits
Mots clés :
yaourt

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes
  • 4 pots de yaourt nature
  • un peu de safran pur
  • un peu de graines de cardamome pilée
  • 12 cl de lait
  • 8 cuillerées à soupe de sucre en poudre
  • 10 pistaches hachés
  • amandes effilées

  • Préparation de la recette

  • 1
    Dans un mixeur plongeant, mettre les yaourts nature, le sucre en poudre, le cardamome pilée, le safran pur délayée dans 1 cuillère à soupe d'eau, le moitié de pistache haché, mixer jusqu'à ce que le mélange soit réduit en un crème doux, ajouter le lait et continuer à mixer, laisser refroidir au congélateur pendant 20 minutes.
  • 2
    Servir le lassi yaourt dans des verres et décorer-les avec les pistaches hachés et les amandes effilées.
  • C'est prêt !



 

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