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Mettez le persil et le basilic dans un mixeur jusqu’à ce qu’ils soient bien hachés.
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Faites chauffer l’huile dans une poêle. Ajoutez le poivron haché et laissez cuire 2 à 3 min. Incorporez la crème fraîche, la ricotta et le parmesan ; laissez alors mijoter 4 min à feu doux.
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Faites cuire les lasagnette al dente dans une grande casserole d’eau bouillante. Egouttez, puis remettez les pâtes dans la casserole. Ajoutez persil, basilic et la sauce, mélangez bien.