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Lasagne facile
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Type de plat :
Entree

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    45 min
  • Prêt en
    1 h
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Recettes de viande
Mots clés :
lasagne, lasagne facile

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes
  • 500 g de lasagnes
  • 500 g de viande hachée
  • 400 g de concentré de tomate
  • 400 ml de crème fraiche
  • 200 g de parmesan râpé
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1 litre d'eau
  • sel, poivre, piment doux, gingembre, cumin, cannelle en poudre

  • Préparation de la recette

  • 1
    Mettre dans un saladier, la viande hachée, sel, poivre, le cumin, le gingembre, le piment doux, la cannelle, bien mélanger.
  • 2
    Dans une cocotte, mettre l'eau, le beurre, le concentré de tomate, saler et poivrer, laisser cuire pendant 10 minutes, ajouter la viande hachée et laisser mijoter à couvert sur feu doux pendant 20 minutes, rectifier l'assaisonnement.
  • 3
    Beurrer un plat à gratin rectangulaire et couvrir le fond avec une couche de sauce à la viande, déposer une couche des plaques de lasagnes crues ensuite une couche de sauce à la viande puis une autre couche de lasagne et terminer par une couche de sauce à la viande, répartir la crème fraiche battu au dessus, saupoudrer de parmesan râpé.
  • 4
    Faire cuire dans un four préchauffé à 180 °C jusqu'à ce que les lasagnes soient cuites, vérifier la cuisson (si la pointe d'un couteau traverse facilement la préparation).
  • 5
    Servir chaud.
  • C'est prêt !