Une recette WeightWatchers, amélioré à ma façon.
J'avais 2 cuisses de lapins et 8 gigolettes, je les ai coupé en morceaux et fait mariné pendant 1 h avec 2 cac de
miel, 1 cac d''
huile d'
olive, 2 cas de
moutarde forte, 1 cac de
coriandre en poudre, 1 cac de
cumin, 1 cac de
cannelle, 1/2 cac de
muscade,
sel et
poivre.
Ingrédients :
Des râbles ou des cuisses de lapins
2 échalotes ciselées
2 tomates coupées en des, ( j'ai mis des tomates cerises)
15 cl de
vin rouge
1
poivron vert et 1 rouge coupées en carrés
1 boite de champignons de paris, j'ai mi une boite de champignons à la milanaise ( tomates
basilic parmesan)
1 branche de
romarin
1 cac de
fécule diluée dans 2 cas d'eau
sel et
poivre.
Faire chauffer l'
huile et y faire revenir le lapin avec l'
échalote pendant 1 mn, saler et [...]
Préparation 
