La vraie tartiflette de Savoie

Informations pratiques

Préparation

15 min
Cuisson

1 h
Prêt en

1 h 15

Difficulté
Budget

Recette
Commentaires (1)

Fiche recette

Sélection MenuGourmet !

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Recette pour :

famille nombreuse

Catégorie :

Recettes de legumes

Mots clés :

tartiflette

Ingrédients de la recette

Recette pour 6 personnes

1 kg de pommes de terre
1 reblochon
20 cl de crème fraîche
sel

poivre
ail
fines herbes (facultatif )

Préparation de la recette
1

Faire cuire les pommes de terre à l'eau, les éplucher, les couper en rondelles.
2

Gratter le reblochon, le couper en lamelles. Dans un plat à gratin, alterner plusieurs fois, une couche de pommes de terre, une couche de lamelles de reblochon, en ajoutant l'ail pilé, le poivre le sel et les fines herbes.
3

Cuire à four chaud 25 à 30 mn.
4

Ajouter la crème fraîche 10 mn avant la fin de cuisson.
C'est prêt !

Dominique.B

4 février 2010
Alerter le modérateur

Merci pour cette délicieuse recette. Très facile et un vrai succès ! J'ai ajouté quelques rondelles d'oignons émincés très fin. Je sais que du coup ce n'est plus la "vraie" tartiflette authentique, mais j'adore ça !