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Recette de cuisine : **** La tarte chorizo-cancoillotte

La tarte chorizo-cancoillotte
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Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    20 min
  • Prêt en
    30 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Oeufs Fromages et Laitages
Mots clés :
tarte

Ingrédients de la recette

Recette pour 6 personnes
  • 1 pâte feuilletée
  • 125 g de cancoillotte
  • 50 g de chorizo
  • 50 gde comté
  • 1 oignon moyen
  • 150 g de lardons fumés
  • 1 œuf
  • 15 cl de crème
  • sel, poivre

  • Préparation de la recette

  • 1
    Faire revenir le chorizo coupé en rondelles, l'oignon coupé en lamelles très fines et les lardons
  • 2
    Mélangez la crème, l'œuf, et la cancoillotte légèrement chauffée. Ajouter le sel, le poivre.
  • 3
    Étendre la pâte dans un moule à tarte. Étaler la préparation au chorizo sur la pâte ainsi que le comté coupé en dés.
  • 4
    Recouvrir avec la crème à la cancoillotte et faire cuire à 210 ° environ 20 min.
  • C'est prêt !



 

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