Si cette recette de bûche au chocolat s’est autant fait attendre, c’est qu’elle était perdue … Et j’ai mené un véritable jeu de piste pour la retrouver ! Ouf, j’y suis finalement arrivée la semaine dernière, juste à temps pour ce Noël.
Il s’agit de la quatrième et dernière recette qui compose traditionnellement notre menu de Noël. Un menu identique, depuis plusieurs décennies, et dont personne ne se lasse, bien au contraire. C’est toujours avec plaisir, impatience, et beaucoup d’appétit qu’on se met à table pour déguster ce repas une fois par an. Toute la famille est très attachée à ces recettes. Il serait totalement impensable de changer le menu, la déception serait vraiment énorme.
Ma grand-mère appelait ce gâteau sans cuisson, servi sous forme de bûche, un « Boston ». Mais des [...]
L’Autre Bûche au Chocolat de Ma Grand-Mère
Préparation -
