Hugo Desnoyer, la Viande Devient Glamour...

Informations pratiques

Préparation

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Cuisson

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Prêt en

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Difficulté
Budget

Recette
Commentaires (1)

Hugo Desnoyer, un boucher tendre et saignant Je suis allée hier au SIAL (Salon international de l'Agroalimentaire) qui se tient pendant 5 jours au Parc des Expositions de Villepinte. J'y vais chaque année pour glaner des idées et découvrir des nouveautés, et cette année, je n'ai pas été déçue, d'autant que des amis y officiaient aussi. Je savais que Déborah de la Librairie Gourmande tenait stand, elle nous avait même alléchés avec une avant première, 50 exemplaires du nouveau livre d'Hugo Desnoyer. Je lui avait demandé de m'en réserver un et je l'ai dévoré en rentrant hier soir. C'est un...

Fiche recette

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

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19 mai 2013
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