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Recette de cuisine : **** Hot biscuits

Hot biscuits
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Type de plat :
Petit-Dejeuner

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    15 min
  • Prêt en
    30 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Gateaux Glaces et Sucreries

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes
  • 100 g de beurre
  • 200 de cassonade
  • 1 œuf
  • 250 g de farine
  • 2 cuillerées à café de gingembre moulu
  • 1 pincée de sel

  • Préparation de la recette

  • 1
    Tamiser la farine. Travailler le beurre en pommade; Ajouter au beurre la cassonade, le gingembre et le sel. Au batteur électrique ou au fouet, incorporer l'œuf.
  • 2
    Ajouter la farine. La pâte doit être malléable.Former une boule, l'envelopper dans un film alimentaire et la réserver 2h au frigo.
  • 3
    Préchauffer le four à 180 °C. Abaisser la pâte sur 3mm d'épaisseur. Découper des disques. Faire cuire au four 15 minutes (en théorie).
  • 4
    Surveiller!!! ça va vite. Lorsque les biscuits sont cuits, les sortir du four et les laisser refroidir sur des grilles.
  • C'est prêt !



 

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