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Recette de cuisine : *** Hachis parmentier des petits coquins

Hachis parmentier des petits coquins
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Type de plat :
Plat principal

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    45 min
  • Prêt en
    1 h
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
Un repas d'Outre-Manche, so British!
 

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Recette pour :
les enfants, famille nombreuse
Préparation :
se prépare en avance
Catégorie :
Recettes de viande

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 2 oignons
  • 2 pommes
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
  • 4 cuillères à soupe de bouillon de bœuf
  • sel et poivre du moulin
  • 500 g de bœuf haché
  • 50 g de raisins
  • 70 g de flocons de purée
  • 50 g de gruyère rapé
  • 150 ml d'eau
  • 150 ml de lait

  • Préparation de la recette

  • 1
    Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6). Epluche et hache les oignons et les pommes. Mélange le concentré de tomates avec le bouillon.
  • 2
    Verse les oignons, pommes, raisins et bœuf dans une cocotte. Verse le bouillon sur la viande.Sale et poivre.
  • 3
    Couvre la cocotte de papier aluminium et demande de l'aide pour mettre au four. Laisse cuire 30 minutes.
  • 4
    Au bout de 20 minutes, prépare la purée avec le lait et l'eau, comme indiqué sur la boîte. Etale la purée sur la viande, sans te brûler, saupoudre de fromage rapé et remets au four 15 minutes.
  • C'est prêt !