x

Recette de cuisine : ***** Gruau à la cannelle du p'tit matin

Gruau à la cannelle du p'tit matin
  •  
  •  
  •  
  •  

Informations pratiques

  • Préparation
    4 min
  • Cuisson
    8 min
  • Prêt en
    12 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Oeufs Fromages et Laitages
Mots clés :
cannelle

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes
  • 500 ml eau
  • 1 ml sel
  • 4 œufs
  • 50 ml lait 2%
  • 2 ml cannelle
  • 2 ml vanille
  • 300 ml gruau à cuisson rapide (et non du gruau instantané)
  • 325 ml lait 2%
  • 50 ml d'airelles séchées ou de raisins secs (facultatif)
  • 20 ml sucre granulé

  • Préparation de la recette

  • 1
    Porter l'eau et le sel à ébullition dans un chaudron de taille moyenne à feu vif.
  • 2
    Fouetter ensemble les œufs, 50 ml de lait, la cannelle et la vanille dans un bol de format moyen. Incorporer à l'eau bouillante.
  • 3
    Réduire le feu à mi-doux. Ajouter le gruau. Laisser mijoter jusqu'à l'obtention de la consistance désirée, environ 5 à 6 minutes, en remuant à l'occasion.
  • 4
    Répartir dans des bols et ajouter du lait, des canneberges et du sucre.
  • C'est prêt !



 

Recettes similaires

Voir toutes les recettes similaires