Aujourd'hui c'est la
pistache qui est à l'honneur et que j'ai choisie de vous faire découvrir de façon plus approfondie...et pas n'importe quelle
pistache, puisqu'il s'agit de la gamme de pistaches Wonderful Pistachios. Wonderful Pistachios est une marque récemment introduite sur le marché français par un producteur californien, Paramount Farms.
Paramount Farms est une entreprise américaine dont les vergers de pistaches se situent au nord de Los Angeles, en Californie. Fondé en 1970, Paramount Farms possède 28 000 hectares de champs. C'est ainsi un des plus grands producteurs de pistaches au monde. Outre la culture de la
pistache et de l'
amande, Paramount Farms est une entreprise agricole respectueuse de l'environnement puisqu'elle a investi dans des équipements à énergie solaire. [...]
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