-
Préparation de la recette
-
1
Préchauffez le four à 180 °C (Th. 6). Beurrez légèrement un plat à gratin rectangulaire.
-
2
Dans une jatte, mélangez la viande hachée, la chapelure, 1/2 tasse de parmesan, les œufs battus, l’origan, sel et poivre noir. Remplissez les cannellonis de ce mélange avec une cuiller. Réservez.
-
3
Préparation de la sauce tomate : versez la purée de tomates, les tomates écrasées non égouttées et l’ail dans une casserole. Amenez à ébullition. Baissez le feu. Laissez frémir 15 min. Ajoutez le basilic ciselé et du poivre.
-
4
Nappez le fond du plat à gratin beurré avec la moitié de la sauce tomate.
-
5
Disposez les cannellonis farcis par-dessus. Couvrez avec le reste de la sauce. Parsemez de ricotta. Saupoudrez de parmesan et de cheddar mélangés. Mettez 1 h au four en recouvrant d’une feuille d’aluminium, puis laissez cuire 15 min à découvert, jusqu’à ce que le gratin soit doré. Servez-le coupé en tranches.
-
C'est prêt !
Préparation 
Alerter le modérateur