Un classique qui n'est pas toujours facile à réaliser, et qui se décline de plusieurs façons, (cette recette m'a été soufflée par Flo qui se reconnaîtra... pour une fois qu'elle me donne une recette de cuisine... :-))
Ingrédients :
6 pommes de terre moyennes2 verres de lait2 gousses d'ailparmesansel / poivre
Epluchez les pommes de terre et les couper finement en rondelles.Emincez les gousses d'ail.Dans un plat, disposez vos rondelles de pommes de terre et l'ail. Couvrir de lait. Terminez avec le parmesan râpé.Couvrir de papier aluminium et cuire une bonne heure (voir plus) au four à 200°.(piquez avec un couteau pour vérifier la cuisson des pommes de terre).
Préparation 
