Gratin Brocolis / Pommes de Terre au Bacon

Pas facile de faire manger des brocolis aux enfants (et même aux grands...), voici donc une recette qui va les réconcilier avec ce légume !


Ingrédients :
2 bouquets de brocolis
4 pommes de terre moyennes
200 g d'allumettes de lardons
250 g de béchamel
150 g de gruyère râpé
sel / poivre
Faites cuire les brocolis et pommes de terre à la vapeur.
Dans un plat à gratin, alternez les brocolis, les pommes de terre coupées en lamelles, et les allumettes de bacon.
Ajoutez à la fin la béchamel. Remuez le tout.
Disposez le gruyère et faire cuire au four environ 30 minutes. Mettre la fonction grill 10 minutes avant la fin pour faire gratiner.

Fiche recette