Gourmandises chocolat et noisette sans cuisson

Type de plat :

Dessert

Informations pratiques

Préparation

10 min
Cuisson

3 min
Difficulté

Repos

24 h
Prêt en

24 h 13
Budget

Recette
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Que faire avec 2 blancs d'œufs ? Des tuiles salées ? non, pas envie!!! Alors des tuiles sucrées ? (sauf que dans celle-là, y'a pas de blancs d'oeufs) non plus!!!Bon, des financiers ? Euh, oui, bof, pas trop envie non plus!!!Alors on improvise, on s'inspire et au final, ça donne ça :

Fiche recette

Sélection MenuGourmet !

Budget :

bon marché

Catégorie :

Gateaux Glaces et Sucreries

Mots clés :

chocolat, cuisson, noisette

Ingrédients de la recette

Recette pour 3 personnes

2 blancs d'œuf
70 g de chocolat

40 g de poudres de noisettes
3 paquets de gavottes (soit 6 gavottes)

Préparation de la recette
1

Faites fondre le chocolat au micro-ondes, puis ajoutez la poudre de noisettes et les gavottes émiettées.
2

Battez les blancs d'œuf en neige et les rajouter délicatement au mélange précédent. La préparation au chocolat étant assez compacte, le mélange est assez difficile avec les blancs, de toute façon, il ne faut pas essayer d'obtenir une mousse mais plutôt une crème...
3

Versez la préparation dans des petits moules. Pour ma part, j'ai utilisé une plaque à mini-muffins (11 empreintes) et j'en ai rempli 8 (2 cc par empreinte).
4

Laissez reposer un nuit.
C'est prêt !