Quand il fait chaud comme ça on a pas envie de rester trop longtemps en cuisine, et on a envie de finir le repas sur une note
légère et fraiche! Pour ça je suis allé sur le blog de Cojocano et j’ai pris sa recette de
glace à la
menthe et
chocolat. J’ai eu un léger soucis, elle n’ a pris dans ma sorbetière… Mais je pense que ça être ma sorbetière qui bug. Je n’ai rien changé a sa recette, je vous conseil d’aller faire un tour sur son blog, ça fourmille d’idées et de bonnes recettes!
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Glace menthe et pépites de
chocolat**
-1 boîte de
lait concentré non sucré -20 cl de crème
fraîche liquide entière -20 cl de
sirop de
menthe -4cs de
sucre glace -2 cc de maïzena -pépites de
chocolat
Dans un bol a bec verseur fouetter la maïzena dans le
sirop. Ajouter le
sucre glace, le
lait concentré [...]