Gaufres légères et délicieuses

Type de plat :

Petit-Dejeuner

Informations pratiques

Préparation

10 min
Cuisson

5 min
Difficulté

Repos

2 h
Prêt en

2 h 15
Budget

Recette
Commentaires (0)

Rien d'exceptionnel aujourd'hui , juste une petite recette de base, classique, mais toujours appréciée surtout par ces journées froides d'hiver!! J'ai hésité à la mettre sur le blog, mais finalement, trouver une très bonne recette de gaufres n'est pas si facile! Avec cette recette, c'est la garantie d'avoir de bonnes gaufres légères , croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur.

Fiche recette

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Catégorie :

Gateaux Glaces et Sucreries

Mots clés :

gaufres, maïs

Ingrédients de la recette

Recette pour 8 personnes

500 g de farine
1 litre de lait
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
3 cuillères à soupe de sucre semoule

4 œufs
60 g de beurre fondu
1 pincée de sel

Préparation de la recette
1

Dans une grosse terrine, délayer la farine et le sel avec le lait. Ajouter la levure, le sucre vanillé , le sucre semoule,le beurre fondu et les jaunes d'œufs.
2

Bien mélanger au fouet à main.
3

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation précédente.
C'est prêt !