Une recette issue du magazine "Maxi cuisine", printemps 2011. Elle tombait à pique puisqu'il me restait un yaourt nature dans le frigo et ainsi qu'une orange. Un délicieux gâteaux, moelleux (même en ayant abaissé la quantité d'huile), au bon goût d'orange. Je l'ai gouté encore chaud à 4h, un vrai petit régal ! En plus il parfumera toute la maison lors de la cuisson :)
Gâteau léger au yaourt et à l'orange
- 4 oeufs- 100 g de sucre- 330 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 1 orange non traitée- 1 yaourt nature- 15 cL d'huile (j'ai mis 7,5 cL d'huile de colza)
Fouetter les oeufs avec le sucre à l'aide d'un batteur. Ajouter l'huile en filet en continuant de fouetter.
Délaisser le fouet pour une spatule ou pour la feuille du robot et ajouter la farine et la levure.
Prélever le [...]
Gâteau Léger au Yaourt (Et à L'Orange)
Préparation -
