Gâteau Fondant au Chocolat au Lait et aux Griottines

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Une petite douceur hivernale presque sage puisque pour limiter le beurre dans ce gâteau, j'ai aussi mis de la ricotta. le résultat était parfait, la texture était fondante à souhait. Depuis quelques temps, j'avais envie d'utiliser les Griottines qui attendaient sagement dans mon placard.[...]