Un joli gâteau pour fêter la première année de ma petite princesse :)... Cela fait déjà presque 2 mois qu'elle a passé ce cap, mais j'ai du retard dans mes publications ^^. Et le glaçage au cream cheese (crème chantilly+philadelphia) est à tombé, même si il est un peu perturbateur pour certain au goût, moi je suis totalement fan, et Puce aussi :)...
Pour le gâteau :
_ 100 g de sucre
_ 4 oeufs
_ 100 g de farine
_ 1/2 sachet de levure chimique
Pour le glaçage :
_ 450 g de Philadelphia (ou du fromage à tartiner genre St-Môret)
_ 20 cl de crème fraîche liquide
_ 30 g de sucre glace
_ des décos en glaçage royale sèches (j'ai fais un glaçage royale épais que j'ai mis dans une poche à douille et j'ai formé sur du papier sulfurisé des petites décos et j'ai laissé sécher)
Je commence par [...]
Gâteau Cerises et Cream Cheese pour une Princesse
Préparation -
