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Recette de cuisine : **** Gâteau aux pommes... recette de grand-mère !

Gâteau aux pommes... recette de grand-mère !
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Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    40 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    20 min
  • Prêt en
    1 h 15
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
Décidément, je fais dans le classique en ce moment, mais comme apparemment, ces recettes "de base" vous plaisent, et bien, je continue dans ma lancée. Voici donc le gâteau aux pommes, une vieille recette de famille... j'y ai juste ajouté une poignée d'amandes effilées pour apporter une petite note de "craquant" sous les dents. Le gâteau est moelleux : ni collant et loin d'être sec. Le juste milieu quoi.
 

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes
  • 5 grosses pommes
  • 4 œufs
  • 180 g de sucre semoule
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 120 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure (Alsa)
  • environ 60 g d'amandes effilées (facultatif)

  • Préparation de la recette

  • 1
    Mélanger tous les ingrédients, sauf les amandes.
  • 2
    Beurrer un moule et y déposer les pommes pelées et coupées en dés. Ajouter les amandes effilées et verser la pâte.
  • 3
    Cuire 40 minutes à 200°C.
  • C'est prêt !



 

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