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Recette de cuisine : ***** Gâteau aux figues et aux noisettes

Gâteau aux figues et aux noisettes
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    30 min
  • Prêt en
    50 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 1 jaune d'œuf
  • 7 blancs d'œufs
  • extrait de vanille
  • 250 g de figues sèches
  • 200 g de noisettes
  • 60 g de pétales de maïs
  • 100 g de sucre roux
  • 15 g de margarine

  • Préparation de la recette

  • 1
    Hacher grossièrement les figues et les noisettes.
  • 2
    Mélanger le jaune d’œuf avec le sucre et les pétales de maïs écrasés.
  • 3
    Battre les blancs d’œufs en neige ferme.
  • 4
    Mélanger tous les ingrédients, en incorporant délicatement les blancs d’œufs vanillés.
  • 5
    Verser la préparation dans un moule à manqué ou un moule à charlotte beurré.
  • 6
    Faire cuire à four moyen, th. 6, pendant 30 minutes.
  • C'est prêt !



 

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