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Recette de cuisine : **** Gâteau aux carottes

Gâteau aux carottes
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    40 min
  • Prêt en
    55 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
Un classique de la cuisine américaine
 

Fiche recette

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 4 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café de cannelle ou de quatre épices
  • 1 cuillère à soupe d'essence de vanille
  • 300 g de sucre roux
  • 350 g de farine
  • 1 g cuillère à café de levure
  • 150 g de noix ou noisettes grillées
  • 600 g de carottes
  • 250 ml d'huile d'arachide

  • Préparation de la recette

  • 1
    Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6). Battez les œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseur, puis ajoutez le sucre et l'huile.
  • 2
    Tamisez la farine, les épices, le sel et la levure. Ajoutez les œufs et battez 2 minutes.
  • 3
    Incorporez les carottes et les noix. Beurrez le moule à cake et versez la préparation.
  • 4
    Enfournez environ 40 minutes, vérifiez qu'il est bien cuit en plantant un couteau qui doit ressortir sec. Laissez refroidir.
  • C'est prêt !



 

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