Gâteau aux airelles

Type de plat :

Dessert

Informations pratiques

Préparation

15 min
Cuisson

50 min
Prêt en

1 h 05

Difficulté
Budget

Recette
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Un bocal d'airelles me nargue depuis quelques jours et je ne peux pas résister plus longtemps à la tentation de les utiliser dans un gâteau...Fouettez les oeufs et ajoutez les yaourts, les sucres cassonade et vanillé et mélangez bien.
Mettez la farine et la levure.
Ajoutez délicatement les airelles à l'aide d'une maryse.
Versez le tout dans un moule beurré et fariné.
Enfournez pour 50 min environ.

Fiche recette

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Catégorie :

Gateaux Glaces et Sucreries

Mots clés :

beurre, farine, levure, moule, vanille

Ingrédients de la recette

Recette pour 6 personnes

3 œufs
2 pots de yaourts au lait de brebis de 150 ml (ou à défaut des yaourts natures)
2 pots de sucre cassonade
6 pots de farine

1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
120 g d'airelles

Préparation de la recette
1

Préchauffé votre four à 180°
2

Fouettez les œufs et ajoutez les yaourts, les sucres cassonade et vanillé et mélangez bien.
3

Mettez la farine et la levure.
4

Ajoutez délicatement les airelles à l'aide d'une maryse.
5

Versez le tout dans un moule beurré et fariné.
6

Enfournez pour 50 min environ.
C'est prêt !