Après une multitude de tentatives ratées de Gateaux aux yaourts sans beurre, LA voilà!!!! LA recette d’un gateau bien gonflé, pas du tout élastique, léger…Plaisir et Régime les deux peuvent s’accorder.
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Préparation de la recette
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1
Mélanger le yaourt, le lait de coco, les oeufs, la farine, le sucre et la levure dans un saladier afin d’obtenir une pâte bien lisse.
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2
Mettre la moitié de la pâte à gateau dans un autre saladier et y incorporer le chocolat en poudre. Si la pâte reste trop compact, rajouter du lait de coco.
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3
Verser la pâte à gateau nature dans un moule à cake.
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4
Verser la pâte à gateau au chocolat par dessus.
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5
Gateau au yaourt sans beurre
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6
Mélanger le yaourt, le lait de coco, les oeufs, la farine, le sucre et la levure dans un saladier afin d’obtenir une pâte bien lisse.
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7
Mettre la moitié de la pâte à gateau dans un autre saladier et y incorporer le chocolat en poudre. Si la pâte reste trop compact, rajouter du lait de coco.
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8
Verser la pâte à gateau nature dans un moule à cake.
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9
Verser la pâte à gateau au chocolat par dessus.
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10
Enfourner à 180 ° pendant 25 minutes, puis descendre la température à 160° pendant encore 20 minutes.
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11
Et voilà un bon petit marbré sans beurre, idéal pour le petit déjeuner ou pour la pause 4h! Miam!!
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C'est prêt !
Gâteau au yaourt sans beurre
Préparation 15 min
