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Gâteau au chocolat
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Type de plat :

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    50 min
  • Prêt en
    1 h
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 350 g de chocolat
  • 100 g de sucre roux
  • 100 g de crème liquide
  • 90 g de beurre
  • 30 g de farine
  • 5 œufs
  • 100 ml de lait (soja, vache, amande...)
  • Préparation de la recette

  • 1
    Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter la farine.
  • 2
    Chauffer la crème et le lait et y laisser fondre le chocolat hors du feu, puis le beurre. Mélanger le tout avec la préparation œufs+sucre.
  • 3
    Verser la pâte dans un moule beurré et enfourner 50 minutes à 180°C (j'ai rallongé légèrement le temps de cuisson). Déguster tiède ou froid ...
  • C'est prêt !



 

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