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Gâteau au chocolat
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    30 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    25 min
  • Prêt en
    1 h 15
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Gateaux Glaces et Sucreries
Mots clés :
chocolat, gâteau au chocolat

Ingrédients de la recette

Recette pour 6 personnes
  • 175 g de chocolat noir
  • 175 g de beurre
  • 175 g de sucre glace
  • 40 g de farine
  • 3 œufs
  • 2 cuillère à soupe de rhum ambré (ou autre alcool, ou extrait de vanille ou de café, etc)

  • Préparation de la recette

  • 1
    Préchauffer le four à 200°.
  • 2
    Faire le fondre le chocolat avec le beurre au bain marie. Hors du feu, fouetter pour bien lisser puis, en remuant sans arrêt, incorporer le rhum, le sucre glace, les œufs un par un et enfin la farine.
  • 3
    Beurrer ou sulfuriser un moule carré ou rectangulaire et y verser la pâte.
  • 4
    Enfourner pour 30 minutes.
  • 5
    Laisser refroidir dans le moule avant de découper en petit carrés.
  • C'est prêt !



 

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