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Recette de cuisine : **** Galettes de maïs

Galettes de maïs
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Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    30 min
  • Prêt en
    50 min
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Sélection MenuGourmet !
Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Recettes de legumes
Mots clés :
maïs

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes
  • 280 g de maïs
  • 2 œufs
  • 80 g de farine
  • 2 cuillères à soupe de crème
  • sel
  • poivre
  • 1 pincée d'ail en poudre

  • Préparation de la recette

  • 1
    Mixer grossièrement le maïs, puis ajouter les oeufs, la farine, la crème, le sel/poivre/persil et ail.
  • 2
    Bien mélanger le tout.
  • 3
    Laisser reposer le tout 30 minutes.
  • 4
    Déposer de petits tas dans une poële beurrée, et bien faire dorer ces petites galettes.
  • 5
    Servir en accompagnement.
  • C'est prêt !



 

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