Voici une recette adaptée de celle du blog "Le Pétrin", un très joli blog aux photos superbes et aux recettes intéressantes.Concernant la recette, je l'avoue je n'ai pas du tout suivi les temps de levée, beaucoup trop longs à mon goût (j'étais aussi très impatiente), et ma foi, le résultat n'était pas trop mal, pour une première fois ! Je retenterai volontiers l'aventure pour un prochain quatre heures !!!Ingrédients :_ 550g de
farine,_ 110g de
sucre semoule,_ 110g de
beurre coupé en petits dés,_ 2 oeufs,_ 125 ml de
lait,_ 2 cuillères à
soupe rases de crème
fraîche,_ 1,5 cuillère à
café de
sel,_ 25g de
levure fraîche (n'en ayant pas, je l'ai remplacé par 2 sachets de
levure de boulanger),_ 1 cuillère à
soupe d'eau de fleur d'oranger (dans la recette originale, il y a aussi une [...]