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Recette de cuisine : **** Gâche Vendéene.

Gâche Vendéene.
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Informations pratiques

  • Préparation
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  • Cuisson
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  • Prêt en
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  • Difficulté
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  • Budget
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  • Noter :
             
 
   Voici une recette adaptée de celle du blog "Le Pétrin", un très joli blog aux photos superbes et aux recettes intéressantes.Concernant la recette, je l'avoue je n'ai pas du tout suivi les temps de levée, beaucoup trop longs à mon goût (j'étais aussi très impatiente), et ma foi, le résultat n'était pas trop mal, pour une première fois ! Je retenterai volontiers l'aventure pour un prochain quatre heures !!!Ingrédients :_ 550g de farine,_ 110g de sucre semoule,_ 110g de beurre coupé en petits dés,_ 2 oeufs,_ 125 ml de lait,_ 2 cuillères à soupe rases de crème fraîche,_ 1,5 cuillère à café de sel,_ 25g de levure fraîche (n'en ayant pas, je l'ai remplacé par 2 sachets de levure de boulanger),_ 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger (dans la recette originale, il y a aussi une [...]
 
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Fiche recette