x

Pas de note Friture de riz

Friture de riz
  •  
  •  
  •  
  •  
Type de plat :
Plat principal

Informations pratiques

  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    10 min
  • Prêt en
    15 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Recette pour :
famille nombreuse
Catégorie :
Pates Riz et Pain
Mots clés :
riz

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 1 c à soupe d'ail finement haché
  • ¼ de tasse de saindoux ou de lard gras
  • 1 tasse de rôti de porc coupé en dés
  • 1 oeuf battu entier
  • sauce de soja
  • 1 tasse de crabe surgelé ou en conserve ou de crevettes cuites
  • 4 tasses de riz cuit (froid)
  • poivre à volonté

  • Préparation de la recette

  • 1
    Dans une casserole ou une grande poêle, faire dorer l'ail dans le saindoux et ajouter les petits morceaux de porc. Verser l'oeuf entier battu et remuer énergiquement.
  • 2
    Ajouter la sauce de soja, le crabe et le riz. Remuer et faire sauter légèrement le contenu de la poêle.
  • 3
    Hors du feu, transvaser la préparation dans un plat chaud. Poivrer à volonté et servir chaud.
  • C'est prêt !