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Recette de cuisine : **** Fraises au vin

Fraises au vin
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    -
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    15 min
  • Prêt en
    30 min
  • Budget
    Assez bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Difficulté :
recette facile
Recette pour :
les enfants, famille nombreuse
Préparation :
se prépare en avance
Catégorie :
Recettes de fruits
Mots clés :
vin

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 1 citron
  • 1 cuill. à soupe de sucre
  • 3 verres de vin rouge
  • 1 cuill. à soupe de cognac
  • 350 g de fraises

  • Préparation de la recette

  • 1
    Lavez soigneusement les fraises à plusieurs eaux, mettez-les à sécher sur du papier absorbant, puis équeutez-les.
  • 2
    Brossez un citron (non traité au diphényle) à l’eau tiède, essuyez-le, et coupez-le en rondelles.
  • 3
    Dans un grand bol, mélangez le vin et le sucre. Ajoutez un peu de cognac et quelques gouttes de citron. Remuez bien le tout pour que le sucre soit bien dissous dans le liquide.
  • 4
    Disposez les rondelles de citron autour des parois de coupes individuelles, et répartissez les fraises dans les coupes.
  • 5
    Arrosez les fruits avec la préparation au vin rouge, et placez les coupes quelques instants dans la partie haute du réfrigérateur, avant de servir.
  • C'est prêt !



 

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