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Recette de cuisine : *** Fraises à la menthe

Fraises à la menthe
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    -
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    4 h
  • Prêt en
    4 h 20
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Recette pour :
les enfants
Préparation :
se prépare en avance
Catégorie :
Recettes de fruits
Mots clés :
menthe

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 20 feuilles de menthe fraîche
  • 1 kg de fraises
  • 250 g de sucre semoule
  • 500 ml de vin blanc sec

  • Préparation de la recette

  • 1
    Laver les fraises. Les équeuter. Couper les grosses en deux dans le sens de la longueur. Les disposer dans un compotier en verre. Saupoudrer de sucre. Bien remuer. Ajouter le vin. Mélanger et ajouter 10 feuilles de menthe.
  • 2
    Faire macérer 4 h au réfrigérateur.
  • 3
    Au moment de servir, retirer les feuilles de menthe flétries et les remplacer par des feuilles fraîches. Dresser dans des assiettes creuses ou dans des coupes.
  • C'est prêt !



 

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