Bon, ma recette tip-top nickel préférée de
gâteau au chocolat, je l'ai dorénavant trouvée, je l'ai même intitulée "Le
meilleur fondant au chocolat"... Mais bon, grâce à Elo du blog "Une tite débutante dans la cuisine", j'ai découvert le
fondant au chocolat de "Talons hauts et
cacao". La
photo était très parlante alors j'ai voulu tester sa recette. Au final, j'ai trouvé le gâteau bon mais pas assez fort en chocolat. Il ne détrônera en tout cas pas "Le
meilleur fondant au chocolat"... Enfin, c'est une histoire de goûts...Cette recette est celle que gâteau que vous pouviez apercevoir sur mon assiette de
dessert ici (clique).
Fondant au chocolat sans farinePour un
moule de 20 cm de diamètre :- 70 g de chocolat noir (à 58% de
cacao pour moi)- 40 g
de beurre- 70 g de poudre d'amandes- 30 [...]
Préparation 
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