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Recette de cuisine : **** Fondant au chocolat et à la farine de châtaigne

Fondant au chocolat et à la farine de châtaigne
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    15 min
  • Prêt en
    30 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes
  • 2 œufs
  • 4 c à s de farine de châtaigne
  • 1 petite orange pressée
  • 5 c à s de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de chocolat pâtissier
  • 1 c à c de café soluble
  • 15 g de beurre

  • Préparation de la recette

  • 1
    Mélanger tous les ingrédients secs : farine, sucre, sel, café soluble, former un puits, y casser les œufs et mélanger vigoureusement
  • 2
    Ajouter le chocolat et le beurre fondu
  • 3
    Ajouter peu à peu le jus d'orange (et quelques zestes si vous souhaitez renforcer le goût de l'orange)
  • 4
    Répartir dans des moules à muffins ou dans un moule à cake
  • 5
    Enfourner pendant 15 minutes à 180 °C
  • C'est prêt !



 

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