Foie Gras Poêlé au Mangue et Sauce Vin Blanc Liquoreux

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Pour ce 1er décembre, voici la premièrerecette festive qui pourrait servir comme entrée sur votre table de Noël ou Jour de l'An... Ingrédients pour 4 personnes 300gr de lobe de foie gras dénervé et coupé en 4 tranches 1 mangue bien mûre 1 avocat 12 feuilles d'endive rouge [...]