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Recette de cuisine : ***** Flan ricotta épinard, même les enfants l’adorent !

Flan ricotta épinard, même les enfants l’adorent !
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Type de plat :
Entree

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    25 min
  • Prêt en
    35 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
C’est blanc, c’est vert, c’est bon. La preuve : même les enfants aiment ce flan ricotta épinard un peu aérien.
 

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Oeufs Fromages et Laitages
Mots clés :
enfants, épinard, ricotta, enfants aiment

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes
  • 250g de ricotta
  • 2 œufs
  • 1 sachet de pousses d’épinard
  • poivre, sel

  • Préparation de la recette

  • 1
    Préchauffez le four à 180 °.
  • 2
    Laver les pousses d’épinard et égouttez les.
  • 3
    Faites les revenir dans une casserole avec un peu de beurre. Égouttez et pressez avec une fourchette pour faire sortir le plus de jus possible. Coupez en lanières.
  • 4
    Dans un bol, battez les œufs à la fourchette, puis ajoutez la ricotta, puis les épinards. Salez et poivrez généreusement.
  • 5
    Versez dans un plat et enfournez 25 minutes.
  • 6
    Dégustez tiède sur un lit de salade.
  • C'est prêt !



 

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