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Recette de cuisine : ***** Flan de courgettes

Flan de courgettes
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Informations pratiques

  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    45 min
  • Prêt en
    1 h 05
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Recette légère
Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Recettes de legumes

Ingrédients de la recette

Recette pour 6 personnes
  • 1 kg de petites courgettes
  • 100 g de gruyère râpé (60 g de gruyère + 40 g de parmesan)
  • 8 c. à soupe de lait
  • 6 oeufs
  • 20 feuilles de basilic

  • Préparation de la recette

  • 1
    Préchauffez le four th.6 (180°C).
  • 2
    Coupez les courgettes en très fines rondelles.
  • 3
    Faites-les revenir dans de l'huile d'olive.
  • 4
    Salez, poivrez, faites cuire environ 10 min à petit feu.
  • 5
    Battez les oeufs et ajoutez le fromage, salez, poivrez, ajoutez le basilic et le lait.
  • 6
    Jetez la préparation sur les courgettes. Remuez.
  • 7
    Ne faites pas prendre l'omelette.
  • 8
    Enfournez pendant 35 min.
  • C'est prêt !



 

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