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Recette de cuisine : **** Flan aux œufs pour petits poussins

Flan aux œufs pour petits poussins
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    30 min
  • Prêt en
    40 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 3 œufs
  • 1 zeste de citron non traité râpé
  • 25 g de farine
  • 80 g de sucre en poudre
  • 30 g de beurre
  • 750 ml de lait

  • Préparation de la recette

  • 1
    Allume le four thermostat 7 (210°). Dans un bol, bats les œufs.
  • 2
    Dans un saladier, mélange la farine avec le sel, ajoute les œufs battus, le sucre et le zeste de citron.
  • 3
    Verse le lait chaud et tourne doucement.
  • 4
    Beurre ton moule et saupoudre de farine. Verse la préparation et mets au four environ 30 minutes. Attends que cela soit refroidi pour servir.
  • C'est prêt !



 

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