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5 recettes max
  • Bœuf aux carottes
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    Bœuf aux carottes alt_icon_star_4

    par RockyRoth

    0 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      1 h
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 1 gros oignon, 1 petite boîte de concentré de tomates, thym, laurier, sel, poivre., 500 g de macreuse, 1 kg de carottes, 250 ml de vin rouge

  • Bœuf aux carottes de tradition
    Sélection MenuGourmet

    Bœuf aux carottes de traditionalt_icon_star_4

    2 h 45
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 oignons, 1 gousse d'ail, 1 noix de beurre, 1 cuillère à soupe d'huile, thym, laurier, ciboulette, cerfeuil, sel, poivre, 1 kg de carottes, 1 kg de gîte à la noix

  • Bœuf mode aux carottes
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    3 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 oignon, 1 pied de veau (fendu en deux), 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, 1 gousse d'ail, bouquet garni (persil thym laurier), sel et poivre du moulin,...

  • Cake aux pruneaux et aux abricots
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    Cake aux pruneaux et aux abricotsalt_icon_star_5

    2 h
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : ½ tasse de raisins secs, 1/3 d'abricots secs, coupés en deux, ½ tasse de fruits secs variés, ¼ de tasse de cognac, ¼ de tasse de sucre...

  • Canard aux pruneaux
    Sélection MenuGourmet

    Canard aux pruneauxalt_icon_star_4

    2 h 30
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 canard, 4 pommes, 1 citron, sel, poivre, 500 g de pruneaux, 20 g de beurre, 50 ml d'huile

  • Carottes aux saucisses de Morteau
    Sélection MenuGourmet

    Carottes aux saucisses de Morteaualt_icon_star_5

    1 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 saucisses de morteau, thym, persil, 1 oignon, baies de genièvre, sel, poivre, huile., 1.5 kg de carottes

  • Carottes et céleri aux petits lardons

    Carottes et céleri aux petits lardonsalt_icon_star_4

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 oignon, persil, sel, 2 cuillères à soupe de farine délayée dans un bol d'eau froide, 2 cuillères à soupe de vinaigre, 750 g de carottes, 500 g de céleri en bran...

  • Carré de porc aux pruneaux
    Sélection MenuGourmet

    Carré de porc aux pruneauxalt_icon_star_4

    2 h 05
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 25 pruneaux dénoyautés, sel et poivre noir du moulin, 4 branches de romarin, 2 cuillères à soupe de beurre, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra, 1 kg...

  • Far breton aux pruneaux
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    Far breton aux pruneauxalt_icon_star_4

    24 h 50
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 4 œufs, 250 g de farine, 250 g de sucre, 5 g de sel, 250 g de pruneaux, 15 g de beurre., 500 ml de lait, 20 ml de rhum

  • Filet de boeuf de Chalosse aux échalotes confites à la lie de vin de Tursan
    Sélection MenuGourmet

    Filet de boeuf de Chalosse aux échalotes confites à la lie de vin de Tursanalt_icon_star_5

    1 h 05
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 filets de bœuf de Chalosse de 180 gr environ, 12 grosses échalotes, 1 carotte, 1 pincée de sucre roux, 50 g de céleri rave, 30 g de beurre, 300 ml d’huile d’ara...

  • Filet mignon de porc en croûte
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    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 filet mignon de porc, 1 oignon, de la moutarde, de la poitrine (nature ou fumé), du fromage en tranche à hamburger, une pâte feuilletée

  • Filets de poisson meunière
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    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 4 filets de poisson (dorade, merlan, sole, saint-pierre), 2 cuillères à soupe de farine, 1 citron, 1 bouquet de persil, sel et poivre du moulin, 40 g de margarine

  • Filets de Poulet à la crème et aux champignons
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    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1,5 kg de filets de poulet, 1 boîte de champignons de Paris, 1 cube Maggi de bouillon de volaille, 20 cl de crème liquide, huile d'olive, beurre

  • Gâteau aux carottes
    Sélection MenuGourmet

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    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 4 œufs, 1 pincée de sel, 1 cuillère à café de cannelle ou de quatre épices, 1 cuillère à soupe d'essence de vanille, 300 g de sucre roux, 350 g de farine, 1 g cui...

  • Lapin aux pruneaux
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    3 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 lapin (gibier de 1,5 kg environ), 1 grand bol de thé assez fort, 2 échalotes, 2 c. à soupe d'huile, 1 brin de thym, 1 c. à soupe de vinaigre, sel, poivre, 350 g...

  • Mini-quiches aux carottes sans croûte

    Mini-quiches aux carottes sans croûtealt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 15 ml beurre, 50 ml oignons verts tranchés, 1 gousse d'ail, émincée, 375 ml carottes râpées (env. 4 petites), 5 œufs, battus, 375 ml fromage Mozzarella ou Suisse ...

  • Pruneaux au vin

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    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 2 bâtons de cannelle, 1 citron, 1 orange, 1 gousse de vanille (fendue), quelques grains de poivre., 1 kg de pruneaux, 250 g de sucre en poudre, 750 ml de vin blan...

  • Rouelle de porc au cidre, carottes & petits navets
    Sélection MenuGourmet

    Rouelle de porc au cidre, carottes & petits navetsalt_icon_star_5

    1 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1 rouelle de porc (environ 1kg), 1 oignon, 1 échalote, 25 cl de cidre, 20 cl de bouillon de légumes, 1 branche de thym, 1cc d'huile d'olive, 4 navets, 4 carottes,...

  • Soupe endives-carottes au lard
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    Soupe endives-carottes au lardalt_icon_star_4

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 5 endives, 1 grosses pommes de terre (bintje), 4 fines tranches de lard fumé, 3 carottes, 1 oignon, 1 cuil. à soupe de crème fraîche, 1 cube de bouillon de volail...

  • Tajine aux pruneaux et amandes
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    Tajine aux pruneaux et amandesalt_icon_star_5

    2 h 35
    Très facile
    Assez bon marché
    3

    Recette pour 6 : 1 kg d'agneau (collier, petites côtelettes, un petit morceau d'épaule) , 400 gr de pruneaux (avec les noyaux!) , 250 gr d'amandes émondées , 1 oignon , une gousse...

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